■明太子＆チーズのごちそうおにぎり
【材料】（2人分）
ご飯 1杯
明太子 1腹
クリームチーズ 30g
大葉 5枚
【作り方】
①具材を食べやすい大きさに切りご飯と混ぜる。
②お好みで大葉をのせる。


■うなぎときんぴらのごちそうおにぎり
【材料】（2人分）
ご飯 1杯
うなぎ蒲焼 1/4尾
きんぴらごぼう 30g
白すりごま 小さじ2
海苔 1/4枚
【作り方】
①具材を食べやすい大きさに切りご飯と混ぜる。
②海苔を巻く。


≪関口絢子さんの萌え断サンドイッチレシピ≫
■ごちそうサンド
【材料】（2人分）
食パン8枚切り 6枚
パプリカ（赤、黄混ぜて） 1/2個
紫キャベツ 1枚
リーフレタス 1枚
トマト 1切れ
にんじん 1/4本
アボカド 1/2個
サラダチキン 1/2個
ハム 3枚
ベーコン 2枚
卵 1個
スライスチーズ 1枚
マヨネーズ 小さじ2
マスタード 小さじ1と1/2
ケチャップ 小さじ1
カレー粉 小さじ1
バター 適宜
サラダ油 適宜
【作り方】
[共通]
①食パンの耳を切り落とす。
[下ごしらえ]
①パプリカ、紫キャベツ、にんじんを千切りする。
②トマトを輪切りする。
③サラダチキンとアボカドを縦に細切りする。
[カラフル野菜＆ハムチーズ]
①ワックスペーパーを敷いた上にパンを乗せてバターを塗る。
②スライスチーズ、ハム、紫キャベツ、パプリカ、を乗せる。
③レタスをパンのサイズに折りたたんで乗せる。
④マヨネーズとマスタードを塗ったパンでサンドする。
⑤ワックスペーパーでしっかり包む。
[ベーコンエッグ＆トマト]
①フライパンにサラダ油をひき、卵を目玉焼きにしベーコンを焼く。
②ワックスペーパーを敷いた上にパンを乗せてバターを塗る。
③トマト、ベーコン、目玉焼きの順にのせ、ケチャップを塗る。
④マスタードを塗ったパンでサンドする。
⑤ワックスペーパーでしっかり包む。
[カレーチキン＆アボカド]
①ワックスペーパーを敷いた上にパンを乗せてバターを塗る。
②サラダチキンを並べカレー粉を半量振る。
③アボカド、にんじん、レタスの順にのせる
④マヨネーズとカレー粉、マスタードを塗ったパンでサンドする。
⑤ワックスペーパーでしっかり包む。
[3個のサンドイッチが作り終わったら]
3個のサンドイッチを積み重ねて2箇所を紐で結び、半分に切る。


■ヨーグルトクリームのフルーツサンド
【材料】（2人分）
食パン8枚切り 2枚
いちご 3個
パイナップル 3切れ
マンゴー 1切れ
キウイ 1/2個
★ヨーグルトクリーム
生クリーム 80cc
砂糖 20g
水切りヨーグルト 400g
[準備]
①食パンの耳を切る。
②パイナップルは皮を厚めに切る。
③キウイは皮をむき、縦に切る。
④マンゴーの皮をむいて大きめに1切れ切る。
【作り方】
①ボウルに網を入れ、キッチンペーパーを敷いたところにヨーグルトを入れ、キッチンーパーで包むようにしてラップを1枚敷いて、重りを乗せ、冷蔵庫で寝かせ半日程度寝かせて量が半分程度になるぐらい絞り水切りヨーグルトを作る。
②生クリームに砂糖を入れて8部立てにし、ヨーグルトを入れてよく混ぜる。
③ラップを敷いた上に食パンをのせ、クリームを全体に塗る。
④イチゴはヘタの部分をV時に切り落とし、断面がハートになるよう中心に並べる。
⑤イチゴにクリームを薄く塗ってキウイを乗せる。
⑥パイナップル、マンゴーもバランスよくのせ、余ったフルーツは両側に入れ込む。
⑦隙間をクリームで埋め、全体を平らにする。
⑧クリームを塗ったパンでサンドしラップでしっかり包む。
⑨冷蔵庫で15分寝かせて半分に切る。（切る方向に印をしておくと良い）