〈ランチタイム〉
スープジャーを使った節電レシピを紹介！
（堀内さん宅では調理の際、IHを使用の為節電に）

◆チーズリゾット

【材料】（１人分）
白米：大２
スライスベーコン：２枚
コーンスープの素［粉末］：１袋
ピザ用チーズ：大１
コンソメ［顆粒］：小１/2
塩・こしょう：各少々

【作り方】
① 白米、刻んだベーコンをスープジャーへ入れ、熱湯を注ぎ、蓋をして１分待つ。
② ジャーの中が温まったらお湯を流し出す。
③ その後、コンソメ、チーズ、コーンスープの素を入れ再び熱湯を注ぐ。
④ ジャーを振って具材を混ぜ合わせ、約３時間置けば完成。


◆ポトフ

【材料】（１人分）
じゃがいも：小１個
ニンジン：３０g
ソーセージ：２本
玉ねぎ：１/6個
アスパラガス：１本
コンソメ［顆粒］：小１
塩・こしょう：各少々

【作り方】
① 具材を少し小さめに切り、スープジャーに入れ、熱湯を注ぎ、蓋をして１分待つ。
② ジャーの中が温まったらお湯を流し出す。
③ その後、コンソメ、塩、こしょうを入れ再び熱湯を注ぎ、約３時間置けば完成。


◆坦々風 春雨スープ

【材料】（１人分）
鶏ひき肉：２０g
椎茸：１個
たけのこ水煮：１０g
長ねぎ：１０g
鶏ガラスープの素：小１
味噌：小１
醤油：小１
すりごま：小１
豆板醤：小１/２
おろししょうが：少々
ごま油：少々

【作り方】
① 春雨以外の具材を細かく刻み、スープジャーに入れ、熱湯を注ぎ、蓋をして１分待つ。
※このとき、ひき肉はスプーンで潰してばらばらにする。
② ジャーの中が温まったらお湯を流し出す。
③ その後、春雨、味噌、しょうが、すりごま、鶏ガラスープの素、醤油、ごま油を入れ、再び熱湯を注ぎ、約３時間置けば完成。