2015.04.01
【ほぼ60分で10品できる!かんたん弁当】
◆ピクルス
【材料】(4人分)
パプリカ(赤・黄):適量
きゅうり:適量
にんじん:適量
すし酢:適量
【作り方】
野菜を一口大に切り、容器に入れ、すし酢につけ混ぜ合わせれば完成
◆から揚げ
【材料】(4人分)
鶏もも肉:2枚
すし酢:適量
片栗粉:適量
揚げ油:適量
【作り方】
① 鶏もも肉を保存袋に入れ、そこにすし酢を加え下味をつける
② その袋を揉み込み約30分つけて味を馴染まる。
③ 小麦粉をつけて揚げる
◆グリーンサラダ
【材料】(4人分)
サラダ菜:適量
ベビーリーフ:適量
プチトマト:適量
マヨネーズ:大2
ケチャップ:大2
【作り方】
野菜を盛って、マヨネーズ、ケチャップをかけて完成
◆おにぎり
【材料】
ごはん:適量
ごま油:適量
具(お好みで):適量
【作り方】
ごま油を手のひらにつけて握る
◆サンドイッチ
【材料】(4人分)
サンドイッチ用パン:8枚
スモークサーモン:16枚
アボカド:1個
クリームチーズ:160g
レモン汁:小1
塩・胡椒:適量
【作り方】
① カットしたアボカドにレモン汁を加え、塩、胡椒で下味をつけペースト状になるまですり潰す。
② サンドイッチ用のパンにクリームチーズとアボカドを塗りスモークサーモンをのせ、ラップで包んでロール状に巻く。
③ 端っこをリボンで結んで完成
【材料】(4人分)
パプリカ(赤・黄):適量
きゅうり:適量
にんじん:適量
すし酢:適量
【作り方】
野菜を一口大に切り、容器に入れ、すし酢につけ混ぜ合わせれば完成
◆から揚げ
【材料】(4人分)
鶏もも肉:2枚
すし酢:適量
片栗粉:適量
揚げ油:適量
【作り方】
① 鶏もも肉を保存袋に入れ、そこにすし酢を加え下味をつける
② その袋を揉み込み約30分つけて味を馴染まる。
③ 小麦粉をつけて揚げる
◆グリーンサラダ
【材料】(4人分)
サラダ菜:適量
ベビーリーフ:適量
プチトマト:適量
マヨネーズ:大2
ケチャップ:大2
【作り方】
野菜を盛って、マヨネーズ、ケチャップをかけて完成
◆おにぎり
【材料】
ごはん:適量
ごま油:適量
具(お好みで):適量
【作り方】
ごま油を手のひらにつけて握る
◆サンドイッチ
【材料】(4人分)
サンドイッチ用パン:8枚
スモークサーモン:16枚
アボカド:1個
クリームチーズ:160g
レモン汁:小1
塩・胡椒:適量
【作り方】
① カットしたアボカドにレモン汁を加え、塩、胡椒で下味をつけペースト状になるまですり潰す。
② サンドイッチ用のパンにクリームチーズとアボカドを塗りスモークサーモンをのせ、ラップで包んでロール状に巻く。
③ 端っこをリボンで結んで完成
----ジョイクックミニで5品同時調理----
◆煮込みハンバーグ
【材料】(4人分)
合挽き肉:200g
たまねぎ:1/4個
卵:1/2個
パン粉:20g
牛乳:30ml
塩:小1/2
<ソース>
しめじ:25ml
デミグラスソース(缶):50ml
ウスターソース:25ml
トマトジュース:50ml
水:100ml
コンソメ:小1
水溶き小麦粉:大1
オリーブオイル:大1/2
パセリ:適量
【作り方】
① ジョイクックの底鍋にハンバーグの種を入れて焼き色をつける(中火)
② 焼き色がついたらソースの材料を加え、フードパンで蓋をする
蒸気が出てからおよそ8分で出来上がり
◆ポテトサラダ
【材料】
じゃがいも:適量
にんじん:適量
キュウリ:適量
ハム:適量
マヨネーズ:適量
【作り方】
① ジョイクックの底鍋の蓋の上に置いて蒸す
蒸気が出てからおよそ8分したら取り出す
② じゃがいもを潰して、にんじんやキュウリ、ハムを加え、マヨネーズであえたら完成
◆キッシュ
【材料】(4人分)
むきエビ:4尾
シーフードミックス:100g
アボカド:1/2個
ピザ用チーズ:60g
塩麹:小2
牛乳:大2
卵:1個
塩・胡椒:適量
パセリ:適量
【作り方】
(下準備)
① 溶き卵に牛乳、塩麹を加え、シーフードミックス、カットしたアボカド、チーズも加え、しっかり混ぜる。
②それをシリコンカップに入れ、むきエビをのせ、パセリをふりかける
(ジョイクックで調理)
① 底鍋の蓋の上にカップを置いて蒸す
蒸気が出てからおよそ8分で出来上がり
◆つけ合わせ
【材料】
ブロッコリー:適量
パプリカ:適量
【作り方】
ジョイクックの底鍋の蓋の上に置いて蒸す
蒸気が出てからおよそ8分したら完成
◆蒸しケーキ
【材料】(4人分)
ホットケーキミックス:100g
卵:1個
牛乳:大2
オリーブオイル:大2
砂糖:大3
ブルーベリージャム:大2
【作り方】
(下準備)
① 市販のホットケーキで生地を作り、カップに流し込む。
② ブルーベリージャムを加え、爪楊枝でマーブル模様を描く。
(ジョイクックで調理)
① 底鍋の蓋の上にカップを置いて蒸す
蒸気が出てからおよそ8分で出来上がり
<お弁当アイテム>
プッシュケース(2個入り)290円
おにぎりフィルム(50枚入り)500円
◆煮込みハンバーグ
【材料】(4人分)
合挽き肉:200g
たまねぎ:1/4個
卵:1/2個
パン粉:20g
牛乳:30ml
塩:小1/2
<ソース>
しめじ:25ml
デミグラスソース(缶):50ml
ウスターソース:25ml
トマトジュース:50ml
水:100ml
コンソメ:小1
水溶き小麦粉:大1
オリーブオイル:大1/2
パセリ:適量
【作り方】
① ジョイクックの底鍋にハンバーグの種を入れて焼き色をつける(中火)
② 焼き色がついたらソースの材料を加え、フードパンで蓋をする
蒸気が出てからおよそ8分で出来上がり
◆ポテトサラダ
【材料】
じゃがいも:適量
にんじん:適量
キュウリ:適量
ハム:適量
マヨネーズ:適量
【作り方】
① ジョイクックの底鍋の蓋の上に置いて蒸す
蒸気が出てからおよそ8分したら取り出す
② じゃがいもを潰して、にんじんやキュウリ、ハムを加え、マヨネーズであえたら完成
◆キッシュ
【材料】(4人分)
むきエビ:4尾
シーフードミックス:100g
アボカド:1/2個
ピザ用チーズ:60g
塩麹:小2
牛乳:大2
卵:1個
塩・胡椒:適量
パセリ:適量
【作り方】
(下準備)
① 溶き卵に牛乳、塩麹を加え、シーフードミックス、カットしたアボカド、チーズも加え、しっかり混ぜる。
②それをシリコンカップに入れ、むきエビをのせ、パセリをふりかける
(ジョイクックで調理)
① 底鍋の蓋の上にカップを置いて蒸す
蒸気が出てからおよそ8分で出来上がり
◆つけ合わせ
【材料】
ブロッコリー:適量
パプリカ:適量
【作り方】
ジョイクックの底鍋の蓋の上に置いて蒸す
蒸気が出てからおよそ8分したら完成
◆蒸しケーキ
【材料】(4人分)
ホットケーキミックス:100g
卵:1個
牛乳:大2
オリーブオイル:大2
砂糖:大3
ブルーベリージャム:大2
【作り方】
(下準備)
① 市販のホットケーキで生地を作り、カップに流し込む。
② ブルーベリージャムを加え、爪楊枝でマーブル模様を描く。
(ジョイクックで調理)
① 底鍋の蓋の上にカップを置いて蒸す
蒸気が出てからおよそ8分で出来上がり
<お弁当アイテム>
プッシュケース(2個入り)290円
おにぎりフィルム(50枚入り)500円