◆あたたかパワー生姜
【材料(4人分)】
生姜：100g
水：1000ml

【作り方】
① 生姜を薄くスライスする。
② 鍋に水を入れ沸騰させ、そこにスライスした生姜を加える。
再度沸騰させた後に中火で1時間茹でる。
③ ザルにあげて水を切り、オーブンシートを敷いた天板に並べ、120℃に予熱したオーブンで90分ほど加熱し、水気を完全に飛ばす。
④ 粗熱を取って冷ました（３）をフードプロセッサーやミルなどで細かくする。
瓶などで保存する。