◆オレンジ味噌

【材料】
・白味噌 大さじ4
・水 大さじ4
・甘味料 大さじ2
・オレンジジュース 大さじ4
・レモン汁 小さじ2

【作り方】
①鍋に白味噌と水を入れて火にかけて、甘味料も加え煮詰める
②煮詰まったら、オレンジジュースとレモン汁を加え、再び煮詰めたら完成


◆オレンジ味噌ドレッシング
【材料（1人前）】
・オレンジ味噌 小さじ1
・お酢 小さじ1
・オリーブオイル 大さじ1

【作り方】
①オレンジ味噌とお酢とオリーブオイルを混ぜて、お好みのサラダにかける