2017.02.06
【薬丸キッチン】レシピ
◆ひき肉とトマトのバジル炒めごはん
キッチンシェフ:関口 絢子
【材料(2人分)】
豚ひき肉 160g
しめじ 1/2株
トマト 1個
バジル 1枝
ごま油 大さじ1
オイルターソース 大さじ1
おろしニンニク 小さじ1
塩こしょう 適宜
ごはん 2人分
【作り方】
①フライパンにごま油を熱し、ひき肉、おろしニンニクを炒める。石突きを取ったしめじを入れ全体を炒める。
②オイスターソースを加え、一口大に切ったトマトとバジルの葉を入れ、塩こしょうで味を整える。
③器にごはんと②を盛り合わせる。
キッチンシェフ:関口 絢子
【材料(2人分)】
豚ひき肉 160g
しめじ 1/2株
トマト 1個
バジル 1枝
ごま油 大さじ1
オイルターソース 大さじ1
おろしニンニク 小さじ1
塩こしょう 適宜
ごはん 2人分
【作り方】
①フライパンにごま油を熱し、ひき肉、おろしニンニクを炒める。石突きを取ったしめじを入れ全体を炒める。
②オイスターソースを加え、一口大に切ったトマトとバジルの葉を入れ、塩こしょうで味を整える。
③器にごはんと②を盛り合わせる。