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なないろ日和!

2017.02.14

【薬丸キッチン】レシピ

◆小松菜とツナの卵炒め
キッチンシェフ:堀 知佐子

【材料(2人分)】
小松菜 1束
ツナ(水煮) 小1缶
卵 2個
しょうゆ 20㏄
海苔 1/2枚

【作り方】
①小松菜はざく切りにし、卵は溶きほぐしておく。海苔はちぎっておく。
②フライパンに小松菜を入れて火にかける。
③しんなりしたらツナ缶としょうゆを加え、卵を溶きいれる。
④半熟状になったら器に盛り付け、海苔を散らす。

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