■雑穀ご飯の鯛茶漬け
【材料】2人分
雑穀ご飯 2杯分
鯛の刺身 120g
三ッ葉 3本
もみのり 適宜
わさび 適宜
出汁 300cc
塩 小さじ1／3
ゴマだれの材料
だし醤油 大さじ1
酒 小さじ1
みりん 小さじ1
すりごま 小さじ2

【作り方】
①ゴマだれの材料を合わせ、鯛の刺身を10分程漬け込む。
②三つ葉を刻む。出汁を取って塩を加える。
③雑穀ご飯の上にもみのり、漬け込んだ鯛を乗せる。出汁をかけて三ッ葉、わさびを添えて完成。


■雑穀とさつまいものぜんざい
【材料】2人分
ブレンド雑穀（小袋）2袋　※通販商品「国内産21種 もちもち食感 雑穀4袋セット」使用
小豆 1／2カップ
水 400ml
三温糖 50g
塩 少々
さつまいも 小1本

【作り方】
①炊飯ジャーに洗った小豆とブレンド雑穀を入れ、水、砂糖、塩、1口大に切ったさつま芋を加える。
②炊飯スイッチを押し、小豆が柔らかくなるまで煮る。